Agata Ziemnicka, Olga Kwiecińska-Kaplińska, Rewolucja na talerzu
Wydawnictwo Literackie
Na wstępie chciałabym zaznaczyć, że nie jestem jakąś maniaczką diet :) Na palcach jednej ręki mogę policzyć, ile raze porządnie zabierałam się za odchudzanie, i ostatni raz był chyba w okolicach liceum. Ale gotować bardzo lubię, jeść uwielbiam jeszcze bardziej, a gdy jest smacznie i zdrowo, satysfakcja jest podwójna. Swego czasu chętnie oglądałam zarówno angielskie Gotuj i chudnij, jak i naszą wersję prowadzoną przez panią Agatę i panią Olgę. Bardzo się ucieszyłam, kiedy powstała książka z przepisami – i oto mam :) Jak tylko do mnie dotarła, zabrałam się za czytanie i gotowanie.
Pierwsze czterdzieści stron to wstęp, w którym autorki przybliżają laikom tajniki gotowania: omawiają poszczególne produkty, przyprawy i zioła, radzą, w jaki sposób wybrać świeżą żywność i jak ją przechowywać – niektórzy wiedzą, inni nie. Dla początkujących kopalnia (no może kopalenka) ciekawych informacji. Przy okazji poznamy podstawowe zasady rewolucji na talerzu.
